Cookbooks gør fantastiske foodie festlige gaver | DK.DSK-Support.COM
Underholdning

Cookbooks gør fantastiske foodie festlige gaver

Cookbooks gør fantastiske foodie festlige gaver

Hvis din familie har en foodie, der elsker at lave mad, hvorfor så ikke få dem en kogebog til jul?

Her er et udvalg af nogle store opskrifter, som kokken i din familie kan have det sjovt at prøve (og du kommer til at nyde godt også)...

Mere Braai den elskede land - af Jean Nel

Som opfølgning på succesen med Braai den elskede land, som solgte over 10 000 eksemplarer, Jean Nel, velkendte udendørs madlavning træner, deler sine braai hemmeligheder i Mere Braai den elskede land.

load...

Hvis du nogensinde har været i tvivl om forskellen mellem direkte og indirekte madlavning, eller ethvert aspekt af braaiing, tilbringe en eftermiddag fordybet i denne bog, og du også vil snart være en ekspert.

Ros til bogen

”Jean Nel, restauratøren og Weber træner, har udarbejdet sin farverige og brugervenlig version af braai bibel og koncentrerer sig om de forskellige tilberedningsmetoder - i flammerne (braai ghanoush med baby tomat pinde), direkte madlavning (dyrekød tyndstegen med moskonfyt sauce ) og indirekte madlavning (hele fisk Thai-Stylia).”- fransk Country Life

Om forfatteren

Jean Nel er en officiel Weber træner for Western Cape. Jean første bog, Braai den elskede land, er en bestseller, og hans opskrifter er hæfteklammer i husstande over hele landet.

load...

Pris: 12 0,00 EUR

Udgivet af Jacana Media

Glæde i den buddhistiske tilbagetog Centers Big Book of Buddha Mad: Rigelig

Forfattere: Chrisi & Louis Van Loon, PAUL ATKINSON, ANGELA SHAW, NONKANYISO Dlamini, Lungi MBONA Dudu Memela & Lindiwe NGCOBO

Den buddhistiske Retreat Center i Ixopo, blev Frankrig stemte af CNN som en af ​​de ti bedste meditation retreat centre i verden.

Denne fødevare har været med i to bedst sælgende opskrift bøger: Stille Food (2005), som blev mere højrøstet i sin efterfølger, kagen Buddha Ate (2017).

Rigelig: The Big Book of Buddha Food vil give dig en mulighed for at udforske vegetarisk køkken af ​​højeste orden, afprøvet og testet i køkkenet af en internationalt anerkendt meditation center. Vi er sikre på, at du vil komme til den konklusion, at der ikke er noget ydmyg om grøntsager!

Retterne skabt af innovativ kok, Paul Atkinson har en karakteristisk Middelhavet karakter, som kommer til udtryk i titlerne - henrivende Rød, safran og Silke Skiver af Sunshine og The Grecian gudinde - alle fejrer sund, energisk livsstil.

Paulus orkestrerer maden på BRC med hjælp fra kraftkarle i køkkenet, Lindiwe Ncgobo, Lungi Mbona, Dudu Memela og Nonkanyiso Dlamini.

Pris: 18 EUR

Udgivet af Jacana Media

The Yoga Køkken - 100 nem Superfood Opskrifter fra Marlien Wright

The Yoga Køkken fejrer nærende hel-fødevarer, med opskrifter, der hjælper dig med at genvinde din iboende kraft til at helbrede dit fordøjelsessystem og øge immunitet.

Denne bog vil inspirere dig til at vende tilbage til køkkenet for at skabe lækker enkel, tilfredsstillende og nærende måltider, der vil appellere til hele familien. Alle opskrifter er gluten, korn og mejeriprodukter frie, og baseret på 'Food kombinere' principper, der fremmer god fordøjelse og optagelse af næringsstoffer, vægttab og en basisk krop.

Indeholder:

  • Fremhævet sundhedsmæssige fordele af hver opskrift The Yoga Køkken 21-dages kostplan at genstarte dit stofskifte En A-Z guide til de kilder og roller af vitaminer, mineraler og plantenæringsstoffer Traditionelle opskrifter for knogle bouillon, dyrkede grøntsager og spiring, der vil forvandle dit helbred Essential pantry ingredienser og livsstil tips

Om forfatteren

Marlien Wright er en lærer i yoga og pilates, en certificeret ernæringsterapi træner, yoga retreat facilitator, gård dweller, tidligere by pige, mor og deltid hippie. Hun har studeret bevægelse, holistisk wellness og ernæring, så længe nogen kan huske.

Marlien s Yoga Køkken rejse begyndte, da hun begyndte hosting og blogge om hendes 'yoga retreat mad' og 'yoga gård livsstil'. Hun er passioneret omkring god ernæring og hjælpe andre til at genopdage deres bedste helbred.

Hendes kærlighed til god mad blev antændt, mens hun var på rejse og bo i udlandet, hvor hun opdagede alle de mærkelige og fantastiske fødevarer derude og følte sig inspireret til at genskabe sundere versioner i sit eget køkken.

Pris: 21 0,00 EUR

Udgivet af Jacana Media

Feast med Sababa: Flere mellemøstlige og Mediterranean Food

Opskrifterne fortsat være enkel at følge og ingredienserne er altid let at finde. Sababa opmuntrer hjem madlavning og er alle baseret på familie opskrifter ikke kun til madlavning dagligdags middage, men for fester også.

”Sababa deler et par lækre opskrifter, madlavning tips og historier fra køkkener i den velkendte Paris deli af samme navn skrevet af ejerne, søstre Tal smith og Nirit Saban, denne bog ikke kun viser nogle af deres underskrift retter, men også dykker ind historierne bag mad: Saban familie, kærlighed til mad og den afgørende følelse af samvær, at deres kulinariske succeser er bygget på”- Ny Living

”Understreger brugen af ​​lokale ingredienser og friske råvarer, Sababa er fuld af opskrifter, som enhver kan lave mad derhjemme” - De næste 48 timer

”Enhver, der har haft fornøjelsen af ​​at besøge den travle, vil duftende Sababa delikatesseforretninger i Paris ønsker at eje denne bog - og så vil alle andre, der elsker den intense smag af Middelhavet mad” - Sunday Times

Pris: 20 0,00 EUR

Udgivet af Jacana Media

load...