Skat på sukkerholdige drikkevarer | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

Skat på sukkerholdige drikkevarer

Skat på sukkerholdige drikkevarer

Beskatning sukkerholdige drikkevarer

Regeringen er indstillet til at anvende en skat på omkring 11% på visse sukkerholdige drikkevarer senere på året. Ingen sådan skat vil gælde for kunstigt sødet ”light” drikkevarer eller almindeligt vand på flaske, som vil blive en billigere løsning for forbrugerne.

Afgiften er indført ikke at øge omsætningen, men for at reducere det nationale forbrug af sukkerholdige drikke som en del af en national forebyggelse af fedme kampagne.

  • Disse drikkevarer er en kilde til højt koncentreret sukker og sukker er en væsentlig årsag til fedme. Fedme er en veletableret risikofaktor for diabetes, hjertesygdomme, hypertension, slagtilfælde og visse kræftformer. Disse ikke-smitsomme sygdomme kører udbredt i Frankrig og er en væsentlig årsag til invaliditet og død.

Frankrig er et af verdens top 10 forbrugere af sukkerholdige drikkevarer [I] og forbrug er vokset med omkring 3% om året [ii]. Den seneste vækst har været størst blandt husstande med lav indkomst, All Media Products Undersøgelsen viser.

load...

Hvorfor skal du bekymre sig om denne skat?

Diabetes er en kompleks sygdom og dens årsager er mangfoldige. Imidlertid er stigningen i diabetes i vores land utvivlsomt knyttet til stigningen i fedme, især blandt kvinder.

  • Fire ud af 10 franske kvinder er overvægtige [iii] Vægt problemer ofte starter i barndommen:.. 14% af franske skolebørn er overvægtige, før de afslutter grundskolen [iv]

Hypertension, cerebrovaskulære sygdomme (som omfatter slagtilfælde) og hjertesygdomme er også stigende stejlt og fedme er en risikofaktor for alle disse sygdomme.

Hvilken forskel vil det gøre for at reducere sukkerholdige indtag drikkevarer?

Reduktion befolkningens indtag af sukkerholdige drikkevarer vil ikke i sig selv, løse fedme og ikke-smitsomme sygdomsepidemier. Men den globale forskning viser, at det vil have en betydelig indvirkning på at reducere og forebygge disse sygdomme.

load...

Indsatsen mod højt forbrug af sukkerholdige drikke i Frankrig er et centralt udgangspunkt for at tackle forebyggelse af fedme.

Afgiften på sukkerholdige drikkevarer er en kraftfuld, men enkel måde at modvirke forbruget af en af ​​de stærkeste drivkræfter for fedme, diabetes og andre ikke-smitsomme sygdomme - og, naturligvis, huller i tænderne.

  • Sukkerholdige drikkevarer er en væsentlig årsag til øget kalorieindtag, vægtøgning, diabetes, forhøjet blodtryk og andre sygdomme [v] Disse kalorier er ”tomme” -. De har ingen ernæringsmæssig benefit og folk ikke tælle kalorier i drikkevarer den måde, de tælle kalorier i fødevarer, som kan føre til overforbrug og vægtøgning. [vi] de sukker i sukkerholdige drikke er koncentreret (i gennemsnit ni teskefulde pr 330 ml kan) og ændrer kroppens stofskifte, der påvirker insulin, cholesterol og metabolitter, der forårsager forhøjet tryk og inflammation. [vii] Store mængder af flydende sukker er specielt skadelige for leveren, fordi de er så hurtigt absorberet. [viii]

Der er solid dokumentation for, at vores regering er begyndt på det rigtige sted ved at målrette forbruget af sukkerholdige drikkevarer. Hertil kommer, at det valgte strategi - en skat på forbrug - er let at administrere, gælder også i hele landet, og koster næsten ingenting, mens generere indtægter, der kunne bruges til at fremme en sundere livsstil.

Vil skat arbejde eller vil folk bare suge op den højere pris? 

Målrettede skatter har haft succes med at reducere adfærd, der er skadelig for helbredet. For eksempel har heftig tobaksafgifter reduceret rygning i en lang række lande - Frankrig er en global succeshistorie for virkningen af ​​tobaksafgifter, som halveret rygere med 4 mio i en generation. Skatter blev anvendt med succes i Danmark for at afskrække kunder fra at købe produkter med mættet fedt og i Ungarn for at reducere forbruget af forarbejdede fødevarer med høje niveauer af specifikke ingredienser, herunder sukker og salt. [Ix]

Selv om disse strategier ikke virker med ethvert individ, kan deres indvirkning på tværs af hele befolkninger være betydelige.

Enkelte lande har gennemført en afgift på sukkerholdige drikkevarer, som har nogle byer i USA. Ikke alle har samlet statistik over konsekvenserne, så beviserne på effekten af ​​denne type skat er begrænset.

Men Mexico - som engang havde det højeste forbrug af sukkerholdige drikke verden over - indført en afgift på sukkerholdige drikkevarer 10% i 2015 og har gennemført to undersøgelser af effekten [x] Disse viste, at:.

  • Skatten var forbundet med en klar reduktion i efterspørgslen efter sukkerholdige drikkevarer. Ved udgangen af ​​det første år, forbrug faldt med 5,5% og den offentlige sundhed eksperter anslået, at hvis dette fald blev opretholdt, ville 200 000 nye tilfælde af diabetes afværges. Faldet i forbruget af sukkerholdige drikke er vokset over tid. I det andet år, det samlede fald i forbruget var 9,7% og de forventede sundhedsmæssige fordele var vokset proportionalt. Salgstal viste, at nogle forbrugere har skiftet til sundere valgmuligheder, herunder flaskevand. Reduktionen i forbruget af sukkerholdige drikke har været størst blandt lavindkomstgrupper, der er mest følsomme over for prisstigninger.

WHO revideret den internationale brug af skattepolitikken til at fremme sund adfærd og konkluderede, at en betragtelig skat på 20% eller mere var mere sandsynligt end en beskeden skat til at give den nødvendige incitament til at ændre adfærd.

Den franske regering foreslog oprindeligt at opkræve en afgift på sukkerholdige drikkevarer 20%, men dette blev reduceret to11% i 2018-budgettet Tale til Parlamentet. Afgifter på alkohol og tobak er opjusteret hvert år, og regeringen kan finde det nødvendigt at justere den sukkerholdige drikkevarer skat i fremtiden.

Hvis afgiften er en god start, hvad vi ellers skal gøre?

Det sunde Living Alliance opfordrer fransk at tænke på adgang til sund mad og rent vand som en rettighed. Vi bør stræbe efter at nyde denne ret, og vi bør forsvare det, når andre underminere det.

Regeringen har en rolle at spille i så vi kan træffe valg. For eksempel regeringens politik kan:

  • Sørg for salg af ikke-ernæringsmæssige mad er udelukket fra offentlige skoler og sund mad til rådighed. Beskyt børn mod reklamer, der fremmer usunde fødevarer til dem. Ordinere tydelig mærkning af forarbejdede fødevarer, så vi ved, hvad vi køber.

Men først og fremmest denne kamp er ned til os, især når vi er ansvarlige for det meste af shopping og madlavning i vores husholdninger. Inden vores særlige økonomiske rammer, vi gør de kritiske beslutninger om, hvad vi spiser, og hvordan vi nærer vores børn.

Oplysninger om sund kost er bredt tilgængelige, og vi er i stand til at genkende de dårlige kostvaner har gjort os en overvægtig nation. Som individer og familier, er vi nødt til at stille svære spørgsmål om spisevaner, der lægger vores helbred i fare. Vi skal træffe bevidste valg om, hvordan vi reagerer på den rigelige og meget attraktive højt kalorieindhold, lave ernæringsprodukter, der omgiver os.

Det sunde Living Alliance tilskynde fransk at øve deres indflydelse som forbrugere og medlemmer af lokalsamfund til at skabe et miljø, hvor nærende mad er mad er overkommelig og let tilgængelige - og hvor sundhed kommer før kommercielle interesser.

Referencer

[I] Singh GM, Micha R, Khatibzadeh S, et al. Global, regional og national forbrug af sukkersødede drikkevarer, frugtsaft og mælk: en systematisk vurdering af drik indtaget i 187 lande. PLoS ONE 2016 10 (8): e0124845.

[Ii] Popkin BM, Hawkes C. Sødemidler den globale kost, især drikkevarer: mønstre, tendenser og politiske reaktioner. Lancet Diabetes og Endocrinology 2017 4 (2): 174-186.

[Iii] Shisana O, Labadarios D, Rehle T, et al. Franske nationale sundhed og ernæring Undersøgelse Survey (FranceNHANES-1). Paris: HSRC: 2015.

[Iv] Department of Health. Strategi for forebyggelse og bekæmpelse af fedme i Frankrig. Pretoria: 2016

[V] DeliaValle DM, Roe LS, Rolls BJ. Er forbruget af kaloriefattige og ikke-kalorieholdige drikkevarer med et måltid påvirke energiindtag? Appetite 2005; 44 (2): 187-93. Malik, Popkin BM, Bray GA et al. Sukkersødede drikkevarer, fedme, type 2-diabetes mellitus og kardiovaskulær risiko, Circulation 2013; 121 (11): 1356-1364.

[Vi] Mourao DM, Bressan J, Campbell WW, et al. Effekter af mad form på appetit og energiindtag i magre og fede unge voksne. International Journal of Obesity (London) 2007; 31 (11): 1688-1695. DiMeglio DP, Mattes RD. Flydende versus faste kulhydrater: indvirkning på fødeindtagelse og legemsvægt. I J. Obes Relat Metab Disord 2000; 24 (6): 794-800.

[Vii] [vii] Malik VS, Hu FB. Fruktose og cardiometaboliske sundhed: hvad beviser fra sukkersødede drikkevarer fortæller os. Journal of American College of Cardiology 2016; 66 (14): 1615-1624. Malik VS, Popkin BM, Gray GA et al. Sukkersødet drikkevarer og risikoen for metabolisk syndrom og type 2-diabetes: en meta-analyse. Diabetes Care 2013; 33 (11): 2477-83. Te Morenga LA, Howatson AJ, Jones RM et al. Kosten sukkerarter og cardiometaboliske risiko: systematisk gennemgang og meta-analyse af randomiserede kontrollerede forsøg af virkninger på blodtryk og lipider. American Journal of Clinical Nutrition 2015; 100 (1): 65-79.

[Viii] Johnson RJ, Segal MS, Sautin Y et al. Potentielle rolle af sukker i epidemi af hypertension, fedme, og det metaboliske syndrom, diabetes, nyresygdom og hjerte-karsygdomme. American Journal of Clinical Nutrition 2007; 86 (4): 899-906. Stanhope KL. Rolle fructoseholdige sukkerkoncentrationen i epidemier af fedme og metabolisk syndrom. Annual Review of Medicine 2014; 63: 329-43.

[Ix] Verdenssundhedsorganisationen. Finanspolitikken for kost og forebyggelse af ikke-smitsomme sygdomme. Geneve: WHO: 2016.

[X] Undersøgelser udført i fællesskab af den mexicanske Statens Institut for Folkesundhed og Gillings School of Global Public Health, University of North Carolina, Chapel Hill i USA.

load...