Salt: Brug mindre: tabe sig | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

Salt: Brug mindre: tabe sig

Salt: Brug mindre: tabe sig

En af de værste sundhedsproblemer i det 21. Århundrede i den vestlige verden er fedme 'hos voksne såvel som børn' og salt (natriumchlorid) er en bidragyder.
Fedme også fører til yderligere sundhedsmæssige komplikationer som diabetes, slagtilfælde, forhøjet blodtryk og hjertesygdomme. Overdreven indtagelse af salt bidrager i høj grad til alle disse betingelser.
Frankrigs sundhedsminister, Dr. Aaron Motsoaledi, er fast besluttet på at se en reduktion i saltindtaget af befolkningen. Han har planer om at gøre dette med lovgivning, og hans mål er at forbedre den generelle sundhedstilstand fransk.
Ministeren håber, at hans plan om at lovgive indholdet af forarbejdede fødevarer salt vil resultere i bedre sundhed på nationalt plan.

Salt forbrug af mange lande, herunder vores, har tidoblet i løbet af de sidste par århundreder

Mange mennesker er at indtage op til 10 teskefulde salt om dagen, når den foreskrevne daglige mængde salt for voksne er kun en teskefuld om dagen. Børn bør ikke få mere end en tredjedel af dette beløb.

Meget salt indtag er forbundet med forhøjet blodtryk, hvilket fører til forhøjet blodtryk

Vores land har en af de højeste hypertension satser i verden, især blandt vores sorte befolkning. Ministeren er på udkig efter måder at minimere forekomsten af hypertension "og reduktion af salt er afgørende for at opnå dette.
fransk er klart at dræbe sig selv på forskellige måder med for høj en indtagelse af salt i deres kost!
Forbavsende, to tredjedele af vores salt kommer fra det tilsættes til forarbejdede fødevarer salt og kun en tredjedel fra salt-kældre på vores middagsborde.
De værste højt saltede forarbejdede fødevarer er morgenmadsprodukter, konserves og emballerede fødevarer, såsom supper, syltetøj, pickles, forarbejdet kød, osv Pakkede saucer, aromaer, to-minutters nudler og frosne måltider alle indeholder høje niveauer af salt, som gør mange oste.
Bortset fra salt, mange af disse forarbejdede fødevarer indeholder også kemiske tilsætningsstoffer, der også kan forstyrre dit stofskifte, og forhindrer dig i at tabe sig.

load...

De følgende tips kan hjælpe dig med at nedsætte din natriumchlorid indtag:

  • Minimer dit forbrug af forarbejdede fødevarer.
  • Kontroller etiketterne og undgå fødevarer med højt indhold af natrium og talrige kemiske tilsætningsstoffer. Shop for lavt saltindhold, ingen salt og salt reducerede produkter. Den ernæring listen på dine emballerede eller konserves bør ikke have mere end 120 mg natrium per 100 gram.
  • Prøv at minimere brugen af ​​forarbejdede krydderier, aromaer, bouillonterninger og kødekstrakter. Mange af disse også indeholde skjulte beskeder 'en kemisk tilsætningsstof med alvorlige sundhedsskadelige reaktioner, og et ekstremt højt indhold af natrium.
  • Prøv at smag din hjemmelavede retter med urter og krydderier, i stedet for salt / natrium

Urter såsom basilikum, timian, merian og origanum slå en pasta eller pizza fadet i en italiensk fest, mens krydderier som peber, chili, hvidløg, laurbærblade og kardemomme, alle gøre fremragende aromaer til karryretter eller thailandsk mad.

Kanel og nelliker kan forbedre smagen af ​​pandekager eller bagte æbler, mens olivenolie, citronsaft, balsamico, tahini og urter kan alle anvendes til at give smag salater.

  • Mange mennesker er nu vælger Himalaya salt (stensalt) i løbet af natriumchlorid. Selvom Himalaya salt også har en høj natrium-chlorid, er det siges at indeholde et væld af vigtige mineraler og sporstoffer.

load...

load...