Reducer din slagrisiko med en middelhavs kost | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

Reducer din slagrisiko med en middelhavs kost

Reducer din slagrisiko med en middelhavs kost

Spis ligesom du lever langs Middelhavet og du kan reducere din risiko for at få et slagtilfælde 'selv om risikoen er genetisk!

Forskning har vist, at middelhavskost interagerer med genet varianten stærkt forbundet med udviklingen af ​​type 2-diabetes og hjælper med at forhindre slagtilfælde.

Dette er ifølge en rapport fra Jean Mayer USDA Human Ernæring Forskningscenter for Aldring (USDA HNRCA) ved Tufts University og fra CIBER Fisiopatologà ?? en de la Obesidad y Nutrición i Spanien.

Menuen Middelhavet

Ifølge Mayo Clinic, middelhavskosten består af...

  • Frugt og grønt
  • Fuldkorn og bælgfrugter
  • Nødder
  • Fisk og fjerkræ er spist mindst to gange om ugen
  • Rødt kød er begrænset til ikke mere end et par gange om måneden
  • Sunde fedtstoffer som olivenolie i stedet for smør
  • Urter og krydderier anvendes til smag mad i stedet for salt

At studere fordelene ved middelhavskosten

Forskerne satte sig for at undersøge, om genetik bidrager til de kardiovaskulære fordele set i Prevención con Dieta Mediterranea (PREDIMED) forsøg. Med base i Spanien, det randomiserede, kontrollerede forsøg indskrevet mere end 7.000 mænd og kvinder, der er tildelt enten en Middelhavet eller fedtfattig kontrol kost og overvåget dem for hjertekarsygdomme, slagtilfælde og hjerteanfald i næsten fem år.

load...

"Vores undersøgelse er den første til at identificere et gen-diæt interaktion påvirker slagtilfælde i en ernæring indgriben forsøg gennemført over en årrække i tusindvis af mænd og kvinder," siger ledende forfatter Josà © M. Ordovás, Ph.D. , direktør for Ernæring og Genomics Laboratory ved USDA HNRCA ved Tufts University.

"The PREDIMED studiedesign giver os stærkere resultater, end vi nogensinde har haft før. Med evnen til at analysere forholdet mellem kost, genetik og livstruende hjertetilfælde, kan vi begynde at tænke alvorligt over at udvikle genetiske test til at identificere personer, som kan reducere deres risiko for kronisk sygdom, eller endda forhindre det, ved at foretage meningsfulde ændringer i den måde, de spiser."

Angreb fra Ordovás og tilsvarende forfatter Dolores Corella, Ph.D., i CIBER Fisiopatologia de la Obesidad y Nutrici? N, forskerne fokuseret på en variant i Transcription Factor 7-Like 2 (TCF7L2) gen, som har været impliceret i glukosemetabolismen men dens forhold til hjerte-kar-sygdomsrisiko har været usikker. Omkring 14 procent af de PREDIMED deltagerne var homozygote bærere, hvilket betyder at de gennemføres to kopier af genet variant og havde en øget risiko for sygdom.

load...

Middelhavskosten sig at være bedre end en fedtfattig kost

"At være på middelhavskosten reduceret antallet af slag i mennesker med to kopier af varianten. De fødevarer, de spiste syntes at eliminere enhver øget slagtilfælde modtagelighed, at sætte sætte dem på en endnu spilleregler med folk med en eller ingen kopier af varianten ," forklarede Ordovás, der også er professor ved Friedman School of Nutrition Science and Policy ved Tufts University.

"Resultaterne var helt anderledes i kontrolgruppen efter fedtfattig kontrol kost, hvor homozygote bærere var næsten tre gange så stor sandsynlighed for at få et slagtilfælde i forhold til mennesker med en eller ingen kopier af genet variant."

For at finde ud af, hvor tæt de PREDIMED deltagere overholdes middelhavskosten forud for retssagen, forfatterne undersøgte mad frekvens spørgeskemaer.

"Igen, vi så, at middelhavskosten syntes at kompensere for genetisk indflydelse," siger Corella, der er også en forsker i genetiske og molekylær epidemiologi Unit ved University of Valencia.

"Hvis tilslutning til kosten var høj, har to kopier af genet variant havde ingen signifikant indflydelse på fastende glucoseniveauer Det samme var tilfældet eller tre fælles mål for hjertekarsygdomme risiko:.. Samlede blodcholesterol, lipoprotein med lav densitet og triglycerider Omvendt disse risikofaktorer var betydeligt højere i homozygote bærere med lav vedhæftning til kosten."

Resultaterne af undersøgelsen blev ikke signifikant ændres ved at justere for variabler, der kunne have påvirket resultaterne, herunder type 2-diabetes, body mass index (BMI), og hjerte og diabetes medicin.

Forskerne bemærke flere undersøgelser er nødvendige for at afgøre, hvilken mekanisme kan være involveret i interaktionen de observerede. De har også til hensigt at fortsætte med at udvinde de PREDIMED data til andre gen kost interaktioner, der kan være forbundet med slagtilfælde samt hjerteanfald.

Referencer: Tufts University, Health Sciences Campus via EurekAlert og Mayo Clinic

Anbefalet læsning: Hvad er de tidlige advarselstegn på et slagtilfælde?

load...