Kunne nedbryde kakao omvendt hukommelse | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

Kunne nedbryde kakao omvendt hukommelse

Kunne nedbryde kakao omvendt hukommelse

Revers hukommelsessvækkelse med kakao

Kosten kakao flavanoler - naturligt forekommende bioaktive findes i kakao - omvendt aldersrelateret hukommelse tilbagegang hos raske ældre voksne, ifølge en undersøgelse ledet af Columbia University Medical Center (CUMC) videnskabsmænd.

Forståelse aldersrelateret hukommelse tilbagegang

Som mennesker alder, de viser typisk en vis nedgang i kognitive evner, herunder læring og huske navnene på nye bekendtskaber, hvor man parkerede bilen eller placeres ens nøgler. Normal aldersrelateret hukommelse tilbagegang starter i den tidlige voksenalder, men normalt ikke har nogen mærkbar indflydelse på livskvaliteten, indtil folk nå deres halvtredserne eller tresserne.

Aldersrelateret hukommelsessvækkelse er forskellig fra den ofte ødelæggende hukommelsessvækkelse, der opstår med Alzheimers sygdom, hvor en sygdomsproces skader og ødelægger neuroner i forskellige dele af hjernen, herunder hukommelseskredsløb.

load...

Drikke kakao

En kakao flavanol-drik test fremstillet specielt til forskningsformål blev produceret af fødevarer selskab Mars Incorporated, som også delvist støttet forskning under anvendelse af en proprietær proces til at udtrække flavanoler fra kakaobønner. De fleste metoder til forarbejdning kakao fjerne mange flavanoler fundet i rå plante.

"Hvis en deltager havde mindet om en typisk 60-årig i starten af ​​studiet, efter tre måneder at personen i gennemsnit havde mindet om en typisk 30- eller 40-årige." -. Dr. Scott Small [/ su_pullquote]

load...

I undersøgelsen, 37 raske frivillige i alderen 50 til 69, modtage enten en høj-flavanol diæt (900 mg flavanoler om dagen) eller en lav-flavanol kost (10 mg flavanoler om dagen) i tre måneder. Brain imaging og hukommelse tests blev administreret til hver deltager før og efter undersøgelsen.

"Da vi filmede vores forskning forsøgspersonernes hjerner, vi fandt mærkbare forbedringer i funktionen af ​​den tandede gyrus i dem, der forbruges høj kakao-flavanol drikke," siger ledende forfatter Adam M. Brickman, ph.d., lektor i neuropsykologi ved Taub Institute.

Den høje flavanol gruppe også betydeligt bedre på memory test. "Hvis en deltager havde mindet om en typisk 60-årig i starten af ​​studiet, efter tre måneder at personen i gennemsnit havde mindet om en typisk 30- eller 40-årige," siger Dr. Lille.

Flavanoler findes også naturligt i teblade og i visse frugter og grøntsager, men de samlede beløb, såvel som de specifikke former og blandinger, varierer meget. Forskerne påpeger, at det produkt, der anvendes i undersøgelsen er ikke det samme som chokolade, og de advare mod en stigning i chokolade forbrug i et forsøg på at vinde denne effekt.

Udover flavanoler, er motion blevet påvist i tidligere undersøgelser, herunder Dr. Lille, til at forbedre hukommelsen og tandet gyrus funktion hos yngre mennesker.

Anbefalet læsning: Mørk chokolade kan forhindre vægtøgning

load...