Kunne kaffe hjælpe med at forhindre kolorektal cancer | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

Kunne kaffe hjælpe med at forhindre kolorektal cancer

Kunne kaffe hjælpe med at forhindre kolorektal cancer

Kaffe og kolorektal cancer

Uanset om du kan lide din kaffe sort, koffeinfri, halv-caff eller endda øjeblikkelig, er du velkommen til at drikke op.

Forskere ved University of Southern California (USC) Norris Comprehensive Cancer Center i Keck Medicin for USC har fundet, at indtagelse af kaffe nedsætter risikoen for tyktarmskræft.

Over 9 000 mennesker studerede

Studiet undersøgte over 5 100 mænd og kvinder, som var blevet diagnosticeret med kolorektal cancer inden for de seneste seks måneder, sammen med yderligere 4 000 mænd og kvinder uden historie af kolorektal cancer.

load...

"Vi fandt, at drikke kaffe er forbundet med lavere risiko for kolorektal cancer, og jo mere kaffe forbruges, jo lavere risiko," siger Stephen Gruber, MD, ph.d., MPH, direktør for USC Norris Comprehensive Cancer Center og ledende forfatter af undersøgelse.

En eller to kopper om dagen hjælper

Risikoen for at udvikle kolorektal cancer falder med op til 50 procent, når drikker mere end 2,5 portioner kaffe om dagen

Selv moderat forbrug kaffe, mellem en til to portioner om dagen, var forbundet med en reduktion i odds for at udvikle kolorektal cancer korrigeret for kendte risikofaktorer 26 procent.

load...

Desuden er risikoen for at udvikle kolorektal cancer fortsatte med at falde til op til 50 procent, når deltagerne drak mere end 2,5 portioner kaffe hver dag. Angivelsen af ​​nedsat risiko blev set på tværs af alle typer kaffe, både koffeinholdige og koffeinfri.

"Vi var noget overrasket over at se, at koffein ikke synes at noget," siger dr Gruber. "Dette indikerer, at koffein alene er ikke ansvarlig for kaffe beskyttende egenskaber."

Hvordan kaffe hjælpe med at forhindre kolorektal cancer?

Kaffe indeholder mange elementer, der bidrager til den samlede kolorektal sundhed og kan forklare de forebyggende egenskaber.

Koffein og polyphenol kan fungere som antioxidanter, begrænse væksten af ​​potentielle coloncancerceller. Melanoidiner genereret under ristning proces er blevet antaget for at fremme kolon mobilitet. Diterpener kan forebygge kræft ved at øge kroppens forsvar mod oxidativ skade.

"Niveauerne af gavnlige forbindelser per portion kaffe varierer afhængigt af bønne, ristet og brygning metode," sagde første forfatter Stephanie Schmit, PhD, MPH. "Den gode nyhed er, at vores data præsenterer en nedsat risiko for kolorektal cancer, uanset hvad smag eller form for kaffe du foretrækker."

load...