Hvorfor teflon (non-stick) køkkengrej er giftig | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

Hvorfor teflon (non-stick) køkkengrej er giftig

Hvorfor teflon (non-stick) køkkengrej er giftig

Lad ikke nogen fortælle dig, at teflon-belagte pander er ikke sikker. De er helt sikkert, medmindre du beslutter at varme dem. I det øjeblik du begynder at varme dem de begynder at fordampe farlige kemikalier, der ødelægger din og din families sundhed.
Så hvis du har dem i dit hjem nu enten give dem væk, eller bedre endnu, kaste dem i papirkurven.

Hvorfor er Teflon køkkengrej så dårligt for dit helbred?

Non-stick køkkengrej er blevet enormt populær på grund af dens bekvemmelighed faktor; fødevarer ikke klæbe til overfladen.
Det har nu imidlertid vist sig, at når opvarmet 'som er bundet til at ske, når madlavning' non-stick pander hurtigt vil nå temperaturer, ved hvilke giftige dampe frigives.
Belægningen begynder at bryde ned, og slip giftstoffer i luften ved en temperatur på kun 446 grader Fahrenheit.
Efter omkring tre til fem minutter af varme, når de pander nå 680 grader, de frigiver mindst seks giftige gasser, herunder:
* To kræftfremkaldende stoffer
* To globale forurenende stoffer
* MFA, en kemisk dødelig for mennesker ved lave doser
Teflon brand, det var fundet, steg til 721F i fem minutter under de samme betingelser.
Nu, hvis du varme din non-stick køkkengrej til 1,000F, vil belægningerne bryde ned i et kemisk krigsførelse agent kendt som PFIB, og en kemisk analog af WWII nervegas phosgen.
Det sætter et helt nyt spin på 'sund hjemmelavet mad, ikke sandt?

Hvad er de sundhedsmæssige risici ved PFOA?

Bortset fra at blive regeret af en 'sandsynligvis kræftfremkaldende af EPA, har PFOA været forbundet med lavere vægt fødsel blandt nyfødte og en 60 procent til 154 procent stigning i risikoen for infertilitet.
EPA har også afsløret, at PFOA 'udgør udviklingsmæssige og reproduktive risici for mennesker, mens dyreforsøg har knyttet den kemiske til:
Risiko for lever-, bugspytkirtel, testikel og brystkirteltumorer
Ændrede skjoldbruskkirtel hormon regulering
Skader på dit immunforsvar
reproduktive problemer og fosterskader

load...

Din køkkengrej er ikke den eneste kilde til Teflon kemikalier

PFOA og perfluoroctansulfonat (PFOS) er kendte som perfluorerede kemikalier. Bortset fra at blive brugt til fremstilling af Teflon non-stick belægninger, bliver de brugt i utallige elementer såsom emballage til fødevarer, polstring og plejemidler personlige, sammen med:
Beklædning (Gore-Tex jakker og andre nej-jern, og 'rynke -fri beklædning)
neglelakfjerner
Briller
produkter designet til at frastøde jord, fedt og vand, såsom tæpper og møbler behandlinger
pizzaæsker, mikrobølge popcorn og andre non-stick mad wraps
Beskyttende spray til læder, sko og tøj
Paint
Rengøringsmidler
og i et andet skræmmende eksempel, Food and Drug Administration (FDA) undersøgte microwaveable popcorn, og fundet PFOA er ikke kun til stede i det indre overtræk af posen, men migrerer til olien fra emballagen under opvarmning.
På dette tidspunkt kemikaliet er så udbredt, at 95 procent af amerikanerne, herunder børn, har PFOA i blodet - selv mange af dine kilder til drikkevand er blevet forurenet.

Hvordan detox fra PFOA?

Det er en af de mest uheldige dele af dette rod. Du kan ikke - i hvert fald ikke hurtigt.
Vi ved nu, at når PFOA er frigivet i miljøet, betyder det ikke nedbrydes hurtigt og forsvinde. Ifølge Tim Kropp, en toksikolog med Environmental Working Group, selvom en person udsættes for PFOA afskærer al fremtidig eksponering, det stadig tager op til 20 år for kroppen at slippe af med den oprindelige forurening.
Anden forskning har vist, at fire år efter eksponering, PFOA i blodet var stadig kun reduceret til det halve.

Hvordan man kan reducere din eksponering for teflon

Det er overflødigt at sige, din bedste chance er at være opmærksom på de produkter, du bruger, især når det kommer til dit køkkengrej. Det bedste valg derude, efter min mening - og den ene, som jeg personligt bruger - er et nyt højteknologisk keramik køkkengrej.
Glas køkkengrej er også et passende alternativ, men jeg føler, at keramiske køkkengrej er en langt bedre løsning.
Keramisk køkkengrej er ikke kun yderst holdbar og nem at rengøre (selv den hårdeste laves på fødevarer kan tørres væk efter iblødsætning i varmt vand), det er helt inaktiv, hvilket betyder, at det ikke vil frigive nogen skadelige kemikalier ind i dit hjem eller din mad i modsætning til andre sæt af køkkengrej.
Det kan være svært helt at undgå kemikalier, der har mættede miljøet, men i tilfælde af PFOA der sandsynligvis nogle store lovovertrædere i dit hjem lige nu. Nogle af disse, som jeg stærkt anbefale at komme af med det samme, kan nævnes:
Teflon og andre ikke-stick køkkengrej
mikroovn popcorn poser
Emballage til fedtet fødevarer (såsom take-out containere)
Stain-bevis tøj
Tæppe og stof beskyttere
Flammehæmmere
Derudover undgå pommes frites, slik barer, pizza og mikrobølge popcorn, hvor Teflon belægninger er almindeligt anvendt. Heldigvis når du er på vej optimal sundhed, er disse emner, som du sandsynligvis ikke ville røre alligevel.

load...

Er især afgørende for gravide kvinder eller par, der ønsker at få børn, men virkelig nogen, der er interesseret i at beskytte deres helbred ville nok være bedst stillet undgå dem Undgå disse produkter.

load...