Hvordan være en ovo-lacto vegetar i et ikke-vegetarisk land | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

Hvordan være en ovo-lacto vegetar i et ikke-vegetarisk land

Hvordan være en ovo-lacto vegetar i et ikke-vegetarisk land

Så du ønsker at være en engageret ovo-lacto vegetar 'en person, der følger en levetid kost bestående korn, bønner, mælkeprodukter, æg, frugt, nødder, frø, spirer og grøntsager, mens der bor i en overvejende kød-ædende samfund?
Denne artikel giver nogle generelle oplysninger om emnet.

Lad dine lokale supermarkeder ved, hvad ovo-lacto vegetariske produkter, du har brug for

Supermarkeder er uvægerligt klar til at acceptere enhver rimelig forslag. Stress de typer af ovo-lacto vegetarisk mad, du har brug 'indikerer kvalitet, pris, smag, osv Gør dette på en række madsteder. Hvis du har vegetariske venner i området, bede dem om at hjælpe.

Forskning lokale gårde i dit område

Se om landmændene vil sælge direkte til dig, eller finde ud af, om de deltager i en landmændenes marked. Hvis du følger en lacto-ovo vegetarisk kost og dyremishandling er en bekymring, spørger landmanden om deres dyreomsorgspraksis. Kig efter æg fra fritgående høns, og forsøge at kilde din mælk fra køer fri af kvæg hormoner og antibiotika.

load...

Kog så ofte du kan hjemme

Hvis det overhovedet er muligt, forberede dine egne måltider bruger friske, økologiske og uforarbejdede ingredienser. Til formål at spise mindst 50% af dit daglige indtag af mad frisk og rå. Ingredienserne i mange forarbejdede og emballerede produkter på vores supermarkedernes hylder er blevet så beskadiget, at de er blevet tomme ikke-ernæringsmæssige "fødevarer".

Gør dig bekendt med tilsætningsstoffer

Gør dig bekendt med tilsætningsstoffer. Når spise på restauranter, spørger i detaljer ingredienserne i fadet, og hvad mad tilsætningsstoffer er blevet tilføjet. Tilsætningsstoffer til levnedsmidler kan få en negativ indvirkning på sundheden hos ovo-lacto vegetarer.

Indiske køkken

Indien har et bredt udvalg af vegetarisk mad kogt i spændende måder. Krydderier og Butters gøre mest vegetariske retter, fra lande med en lang tradition for vegetarisk mad, uforglemmeligt velsmagende!

load...

Tekstureret vegetabilsk protein

Søg på internettet for ovo-lacto vegetariske opskrifter, og du vil finde gode måder at bruge kartofler, tofu, bønner, og hummus. Du kan også bruge tekstureret vegetabilsk protein (TVP) produkter til at forberede nogle af dine gamle yndlingsopskrifter som bobotie og andre hakkekød måltider, ligesom du gjorde, da du spiste kød.
Vær dog opmærksom på, at behandlingen er involveret med TVP skaber høje niveauer af frie glutamater, selvom emballagen kan sige, at MSG er ikke en ekstra ingrediens. Glutamates har mange bivirkninger, herunder allergi, athma, hyperaktivitet, humørsvingninger mv

Socialt samvær som en ovo-lacto vegetar

Lad folk vide høfligt og fast, at du er en lacto-ovo vegetar. Disse dage, dog en vegetarisk måltid er altid til rådighed som et alternativ til forretningsmøder og konventioner. Du behøver kun at spørge!
Mange mennesker er under den fejlagtige antagelse, at spise ovo-lacto vegetariske midler overlevende hovedsagelig på salater og intetsigende unseasoned grøntsager. Du kan blive overrasket over dine venners eller families positive reaktioner efter at have spist en velsmagende, påfyldning, men sund 100% vegetarisk måltid.
Hvis du befinder dig i en overvejende kød-fokuserede restaurant, kombinere nogle startere og side valg for en virkelig væsentlig måltid.
Uddan dig selv så meget som muligt, ved hjælp af web-sites, magasiner (fx Vegetarisk Times), bøger (fx The Food Revolution eller The New Good Life af John Robbins), vegetariske organisationer og begivenheder, og så videre. Som du uddanne dig selv, dele disse oplysninger med nogen, der du føler kunne være interesseret i at ændre deres nuværende ernæringsmæssige valg.

... Og endelig... Gemme dine politik og filosofi

Du behøver ikke at forsvare dine valg til ikke-vegetarer, der stiller spørgsmål du, medmindre de viser ægte interesse i din livsstil valg. Accepter, at alle har forskellige synspunkter om deres valg af fødevarer, og oftere end ikke er der ingen mening i at forsøge at bevise, at du har ret.

load...