Hvordan spise mindre sænker aldring | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

Hvordan spise mindre sænker aldring

Hvordan spise mindre sænker aldring

Spise at bremse aldring

Der er en multi-milliard-dollar industri viet til produkter, der bekæmper tegn på aldring, men fugtighedscreme kun gå hud dyb.

Aldring sker dybere - på celleniveau - og forskere har fundet, at spise mindre kan bremse denne proces.

De fandt, at når ribosomer - cellens protein beslutningstagere - bremse, modningen langsommere også. Den reducerede hastighed sænker produktionen, men giver ribosomer ekstra tid til at reparere sig selv.

load...

Forbrugende 35% færre kalorier

Så hvad der forårsager ribosom produktion at aftage i første omgang?

I det mindste for mus: reduceret kalorieforbrug.

Pris og hans kolleger forskere observeret to grupper af mus. En gruppe havde ubegrænset adgang til mad, mens den anden var begrænset til at forbruge 35 procent færre kalorier.

load...

"Når man begrænse kalorieforbrug, der er næsten en lineær stigning i levetid," Pris sagde. "Vi udledte, at begrænsningen forårsagede reelle biokemiske ændringer, der bremset antallet af aldring."

"Fødevarer er ikke kun materiale, der skal brændes -. Det er et signal, der fortæller vores krop og celler, hvordan man reagerer" - Prof John Price

Pris hold er ikke den første til at gøre forbindelsen mellem afskårne kalorier og levetid, men de var de første til at vise, at generel proteinsyntese bremser og anerkende ribosomet rolle i at lette disse ungdoms-udvide biokemiske forandringer.

Kalorier og energi

"De kalorieindhold-begrænset mus er mere energiske og lidt færre sygdomme," Pris sagde. "Og det er ikke bare, at de lever længere, men fordi de er bedre til at fastholde deres kroppe, de er yngre i længere tid så godt."

Ribosomer bruger 10-20 procent af cellens totale energi at bygge alle proteinerne nødvendige for at cellen kan fungere. Reparation af enkelte dele af ribosomet på en regelmæssig basis muliggør ribosomer at fortsætte med at producere høj kvalitet proteiner i længere tid end de ellers ville. Til gengæld denne top-kvalitet produktion holder celler og hele kroppen fungerer godt.

Fødevarer fortæller vores kroppe hvordan man skal reagere

På trods af denne undersøgelse er observeret sammenhæng mellem indtagelse af færre kalorier og forbedret levetid, Pris sagde folk bør ikke begynde at tælle kalorier og forventer at blive for evigt ung.

Kalorie begrænsning er ikke blevet testet på mennesker som en anti-aging strategi, og den afgørende budskab er at forstå vigtigheden af ​​at tage sig af vores kroppe.

"Fødevarer er ikke kun materiale, der skal brændes - det er et signal, der fortæller vores krop og celler, hvordan man reagerer," Pris sagde. "Vi får ned til mekanismerne i aldring, som kan hjælpe os med at gøre mere kvalificerede beslutninger om, hvad vi spiser."

load...