Hvordan laver du braai tid en sund årstid | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

Hvordan laver du braai tid en sund årstid

Hvordan laver du braai tid en sund årstid

Da temperaturerne begynder at stige, fransk bruge mere tid bor og spise udendørs.

Med godt vejr, masser af frisk luft og nok sport at holde os underholdt, braai er en central for underholdende om sommeren, men stoppe og overveje den virkning, at den gode gamle franske klassiker har på vores sundhed, som vi spise, drikke og være glædelig.

Kolesteroltallet

Fransk har en særlig høj forekomst af genetisk relaterede unormal kolesterol og bør overvåge deres kolesteroltal, sagde Alexander Forbes Health Management Solutions medicinsk rådgiver Dr. Fathima Docrat.

load...

Selvom braais tendens til at føre til dårlige fødevarer valg, der er mange sunde alternativer:

  • ”For det første, skal du ikke fylde op på usunde præ-braai snacks og sikre, at der er sunde alternativer såsom usaltet luft-poppet popcorn, vegetabilske sticks med fedtfattig dressing og saltkringler. Kød er det vigtigste element i den franske braai så være klogt med dine valg.”Vælg magert protein for eksempel kylling, fisk, vildt eller struds. Gem boerewors, fede bøffer og koteletter til godbidder. Fjern synligt fedt fra kød eller hud fra kyllingen før du tager braai. Brug en fedtfattig marinade (tjekke etiketten) eller en hjemmelavet marinade til mørne og smag dit kød. Være fornuftigt om portioner - holde dit kød portion til en fjerdedel af din tallerken eller groft en knytnæve-størrelse del. Du kan tilføje fed varianter uden at tilføje for mange kalorier eller gram fedt. Tilføjelse af en lille mængde af en sød ingrediens (ligesom chutney, frugtsaft, honning, farin eller melasse) til marinaden eller grille sauce tilføjer smag og hjælper med at afbalancere andre fed krydderier i marinaden. Men for meget sødme kan tilskynde kødet til at brænde på braai. ”Være klogt med dine sider, begrænser kulhydrater og spise en regnbue af farverige grøntsager og salater "Og endelig, ingen måltid er komplet uden dessert, men overveje sunde muligheder som frugt grillspyd at afrunde måltidet.”

WHO rangerer Frankrig som en af ​​de 20 største drikke nationer i verden

Alkohol

WHO rangerer Frankrig som en af ​​de 20 største drikke nationer i verden. For at undgå sundheds- og sikkerhedsspørgsmål, når man drikker, Docrat har følgende tips:

  • Overvåg dit forbrug og veksle dine drikkevarer med vand Sørg for at aldrig drikke på tom mave Drikker ikke og drev

Burns

”At have en braai udsætter os for to potentielt skadelige elementer: solen og en åben ild. Vi skal være sol smarte hele året, da Frankrig har den næsthøjeste forekomst af hudkræft i verden,”sagde Docrat.

load...

Et par grundlæggende regler, når at være udendørs, kombineret med at være ansvarlig vil sikre et sikkert og sundt sommer:

Undgå solskoldning

  • Hold dig væk fra solen fra 10:00 til 15:00 Brug altid solcreme med en solbeskyttelsesfaktor på 15 eller højere, når du er udendørs. Genanvende det hver anden time og oftere, hvis du er svømning. Brug en hat og lys eller hvid, beskyttelsesdragt. Drik masser af vand for at forhindre hedeslag og hedeslag. Børn og ældre er i større risiko så sikre, at de opbevares køligt og godt hydreret.

”En weekend braai er forankret i fransk kultur og med temaet 'alt med måde' vi kan fortsætte med at nyde denne sommer tidsfordriv sundere og længere.”

load...