Hvad tallene på fødevareetiketter betyder for dit helbred | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

Hvad tallene på fødevareetiketter betyder for dit helbred

Hvad tallene på fødevareetiketter betyder for dit helbred

Hvad der er i en etiket?

Amanda Rogaly, MD og grundlægger af FoodSure, åbner forbrugernes øjne for at forstå de etiketter på fødevareemballage.

Du skal vide, hvad din krop har brug for, kontra hvad din krop uforsigtigt indtager [/ su_pullquote]

Rogaly siger, at kun et lille antal mennesker rent faktisk gør mere end blik på etiketter, og selv dem, der gør, vil ikke altid forstå, hvad de læser.

Nogle komponenter, der skal kigget på omfatte sukker, protein, transfedt og total fedt, siger Rogaly. Hvad er også vigtigt at forstå er, at produkter, som siger, de har ingen fedt, for eksempel, virkelig mener, at indholdet er under minimumskravet for offentliggørelse, forklarer hun.

load...

Kontrollere, hvor mange portioner er i en pakke

Først, har et kig på størrelsen af ​​en enkelt servering, og derefter hvor mange portioner er i en pakke, siger Rogaly. Dette kunne også spare penge, hvis et produkt vil give dig mere bang for din sorteper med mindre portioner, der indeholder flere af de anbefalede daglige tilførsel, tilføjer hun.

Arbejde ud af, hvor mange næringsstoffer, du får per portion, og derefter overveje, hvor mange portioner af det produkt, du normalt tager i, siger Rogaly. Det lyder skræmmende, men bør ikke være, da det let kan udarbejdes med en måle kande og en lommeregner.

Vide, hvor meget af hvert næringsstof, du bør tage i hver dag

Så, chatte med din sundhedsprofessionel at afgøre, hvor meget af hvert næringsstof, du skal tage i hver dag, forklarer Rogaly. Dette vil hjælpe dig til at fjerne fødevarer, der gør dig mere skade end gavn.

load...

Læsning etiketter er især vigtigt for mennesker med hjerte problemer, højt kolesteroltal eller diabetes, og jo mere man læser, jo lettere bliver det, tilføjer Rogaly.

Generelt, anbefalinger lettilgængelige viser, at total fedt bør begrænses til mellem 56 til 78 gram om dagen, der omfatter ikke mere end 16 gram mættet fedt, under to gram transfedt og mindre end tre mg cholesterol til en 2 000 kalorieindhold kost, forklarer Rogaly.

Begrænse natrium, sukker og fedt

Næringsstoffer, der er gode omfatte fiber, calcium, og vitaminer, så sørg for at tage i alle hvad du har brug for hver dag, siger Rogaly. Begræns natrium (salt), sukker og fedt indtag så meget som muligt, og sammenligne etiketter af lignende produkter til at gøre det, tilføjer hun.

Bare fordi en etiket ikke angiver en ingrediens, betyder ikke, det ikke er til stede i en anden form [/ su_pullquote]

Også, bare fordi en etiket ikke angiver en ingrediens, betyder ikke, det ikke er til stede i en anden form, siger Rogaly. For eksempel kan en etiket på forsiden sige produktet har ikke tilsat MSG, men alt det betyder er, at ingen er blevet tilføjet, mens nogle kan have været i de rå ingredienser til at starte med, forklarer hun.

'Tag ikke for pålydende, hvad du ser på en etiket. Dyk lidt dybere for at forstå præcis, hvad du spiser. Den SureMark er den nemmeste måde at se, at produktet er ærlig i sine påstande, konkluderer Rogaly.

Om FoodSure

En uafhængig verifikation og godkendelse marketing selskab, FoodSure har til formål at genoprette forbrugernes tillid til det, de køber ved at tilbyde en uafhængig verifikation proces for fødevarer leverandører. FoodSure s SureMark beviser, at et produkt har været igennem en kraftig test proces ved CSIR og er op til standard.

Virksomheder, der underkaste sig den strenge kontrol proces vil betale for retten til at bære stemplet, og omkostningerne ved testning vil blive afholdt af FoodSure. Bakket op af en virksomheds netværk, der omfatter juridiske, markedsføring, mad og forbrugerret eksperter, Foodsure giver niveauer og prøvningsstandarder hævet over kritik, der giver ro i sindet for forbrugerne.

Anbefalet læsning: Moms: Hvorfor du har brug for at holde øje med tartrazine

load...