Hvad er der galt med sukker | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

Hvad er der galt med sukker

Hvad er der galt med sukker

Søde bivirkninger

En af de mest almindelige kendte problemer i tilknytning til et højt forbrug af sukker er, at folk tager på i vægt.

Mens raffineret sukker, den slags findes i hvidt brød, er kendt for at pakke på pounds, mange mennesker er ikke klar over den skadelige virkning sukker har på kolesteroltallet - hæve den dårlige type og sænke det gode.

Huller i tænderne er en anden almindelig bivirkning af en kost højt indhold af sukker, men mange kan ikke vide, at det sukker, der findes i frugtsaft bidrager til nogle former for diabetes.

load...

Stop afhængighed af sukker

Det overforbrug af sukker er et reelt problem! Heldigvis folk kan reducere deres forbrug af sukker ved at skære de produkter, der indeholder for meget sukker. Dette kan udarbejdes ved blot at kigge på produktets etiket.

Et tip til forbrugerne er at kontrollere, om etiketten siger, at sukker er blevet tilføjet. Sukker vil naturligvis findes i flere produkter, men folk bør styre uden om dem, der har tilsat sukker.

En anden er at se på den type sukker. Spørgsmål at stille omfatter, om sukkeret er naturligt findes i produktet, såsom et æble, eller om det er blevet kunstigt tilføjet, såsom i æblesaft.

load...

Desuden er det vigtigt at bemærke, hvilken type sukker du tager i:

Nogle undersøgelser har vist, at glukose kunne være bedre end fruktose, og hvis du er diabetiker, skal du være opmærksom på, hvilken type sukker.

  • Fruktose findes naturligt i frugter
  • Glucose er en kilde til sukker findes i kulhydrater
  • Galactose er en form for sukker findes i mælk
  • Når galactose er parret med glukose, får vi laktose
  • Saccharose, den bredt accepterede navn for sukker, er en kombination af fruktose og glukose

Nogle undersøgelser har vist, at glukose kunne være bedre end fruktose, og hvis du er diabetiker, skal du være opmærksom på, hvilken type sukker.

Men synes der ikke at være nogen endelige undersøgelser om, hvorvidt den ene type er bedre end den anden. Den bedste løsning er at bare skære ned, især på tilsat sukker.

Hvad er det sundeste alternativ til sukker?

Xylitol, et sødemiddel, som forekommer naturligt, er blevet fremhævet som den sundeste alternativ til sukker. På mærkningen af ​​fødevarerne, er xylitol klassificeret som et kulhydrat eller sukker alkohol, men det betragtes som en 'sukker-fri' sødestof.

Xylitol har været brugt som sødemiddel i fødevarer siden 1960-erne. Men mens xylitol er et naturligt forekommende stof, fremstillet xylitol er undertiden inkluderet i produkter og produceres gennem sukker hydrogenering.

Nogle alternative sødestoffer indeholder også andre former for sukker, så disse bør overvåges ud til.

Anbefalet læsning: Kost soda kan gøre mere skade end gavn

load...