8 sunde fiberfakta | DK.DSK-Support.COM
Sundhed

8 sunde fiberfakta

8 sunde fiberfakta

En kost med højt fiber forbedrer fordøjelsessystemet trivsel og reducerer risikoen for visse kroniske sygdomme på lang sigt. Men eksisterende litteratur viser, at de fleste franske er i virkeligheden tager i 60 procent eller mindre end den anbefalede daglige indtagelse fiber!

En af hindringerne for at øge fiber indtagelse kan være lurer fiber myter. Heldigvis Linda Drummond, registreret diætist og Kelloggs ernæring og offentlige anliggender manager, er i stand til at kaste lys over sagen med otte sunde fibre fakta, der vil rydde enhver misforståelser.

Fiber fakta

Folk har kendt de sundhedsmæssige fordele af fiber i århundreder, og faktisk mange mennesker har argumenteret for, at det muligvis kunne være den originale super-mad. For eksempel, så tidligt som 4. Århundrede f.Kr. Den 'far til medicin', Hippokrates, først championed de sundhedsmæssige fordele ved hvedeklid for at hjælpe med at holde tyktarmen sund. Siden da, gennem århundreder, berømte læger og ernæringseksperter har været fortaler for at spise korn fiber til dens sundhedsmæssige fordele.

load...

2. Det er bedre at nå dine daglige behov fiber gennem mad-kilder til fiber, snarere end fiber kosttilskud

WHO anbefaler et dagligt indtag fiber på mindst 25 gram for voksne *. Dette krav kan opfyldes ved at tage små skridt til at øge fødekilder fiber hver dag. For at imødekomme den daglige anbefaling, skal du vælge en fiberrig morgenmad hver morgen, spise mindst fem portioner fra frugt og grøntsager gruppe hver dag og erstatte animalske proteinkilder med en vegetabilsk kilde såsom bønner eller bælgplanter regelmæssigt.

Fiber-rige fødevarer tilbyde yderligere iboende næringsstoffer fordele ud over deres fiberindhold, såsom vitaminer, mineraler og fytokemikalier. Den naturligt forekommende kombination af disse næringsstoffer kan aldrig blive perfekt replikeres eller fremstillet. På trods af fiber kosttilskud er til rådighed på markedet, eksperter enige om, at når de søger bestemte næringsstoffer, såsom fibre, fødekilder er det bedste valg.

3. Ikke alle fibrene er skabt lige

Der er mange forskellige typer af fibre fra forskellige fødevarer kilder, som spiller en enestående rolle i kroppen, der bidrager til den samlede trivsel. Hvedeklid, består hovedsageligt af uopløselige fibre, er den mest effektive korn fiber til at fremme tarm regelmæssighed. Æbler, byg, gulerødder, bælgfrugter og havre er rig på opløselige fibre, som har en kolesterolsænkende virkning. Andre fordele ved en fiberrig kost omfatter at hjælpe dig med at opnå et normalt blodsukkerniveau og for at hjælpe med at opretholde en sund kropsvægt. Ved at inkludere en række forskellige kilder og typer af fiber i din kost, er det muligt at forbedre funktionen af ​​flere funktioner i kroppen.

load...

4. Regelmæssig indtagelse fiber er ikke kun til gavn for mennesker, der lider af forstoppelse eller andre fordøjelsesproblemer spørgsmål

Fordelene ved regelmæssig og tilstrækkelig fiber indtagelse har ernæringseksperter over hele verden, enige om, at de fleste kulhydrat-baserede fødevarer, der spises på daglig basis, bør være en kilde til fiber. Faktisk de franske retningslinjer for sund kost, som giver ernæring meddelelser til offentligheden, anbefaler, at alle skal have en indtag på mindst 25 gram per dag, fiber for at sikre sunde funktion af tarmen, samt mindske risikoen for livsstil er forbundet kroniske sygdomme.

5. En kost højt i fiber ikke forårsager oppustethed og vind

Øget indtagelse af fiber (især hvedeklid fiber) forhindrer mad fra dvælende i fordøjelsessystemet, som kan få dig til at føle oppustet og utilpas. Ved at absorbere vand og skabe bulk, fiber fremskynder passagen af ​​fødevarer gennem systemet og hjælper med at forhindre forstoppelse.

Fiber hjælper med at holde maden bevæger sig gennem fordøjelsessystemet og spiller en bulking rolle, så ufordøjet mad kan lettere fjernes. Det spiller en afgørende rolle i at hjælpe holde væggene i fordøjelseskanalen sunde og kan bidrage til at reducere den oppustet følelse.

Når øge din fiber indtag, så gør det langsomt at give din krop til at vænne sig til ændringen. Dette vil bidrage til at sikre, at du ikke oplever oppustethed med en pludselig stigning i fiber indtagelse.

6. Der er risici forbundet med at følge en lav kulhydrat kost

En af risiciene ved at følge en lav kulhydrat kost er, at det ville være endnu mere vanskeligt at opfylde ens behov fiber, som de vigtigste kilder til fiber er også kilder til kulhydrat. Ved ikke at møde ens behov fiber, er der risiko for, at du kan opleve fordøjelsessystemet ubehag og forstoppelse, samt en øget risiko for at udvikle kroniske sygdomme på lang sigt.

7. I modsætning til andre næringsstoffer, er der ingen øvre grænse for fiber indtagelse

Andre næringsstoffer som vitaminer og mineraler har en øvre grænse, hvilket betyder, at når der spises i store mængder, kan disse næringsstoffer forårsage toksicitet. Fiber har ikke en øvre grænse.

8. Hvedeklid fiber er den bedste korn fiber til at fremme regelmæssighed

Dette er blevet bevist ved 80 års uafhængig forskning.

* Små børn har forskellige krav fibre.

Anbefalet læsning: Spise morgenmad reducerer risikoen for hjertesygdomme

load...