Prana: Det er mere end bare fem-stjernet luksus, det er et restaureringssted | DK.DSK-Support.COM
Levevis

Prana: Det er mere end bare fem-stjernet luksus, det er et restaureringssted

Prana: Det er mere end bare fem-stjernet luksus, det er et restaureringssted

”Langt fra madding crowd”, Prana Lodge ligger på kanten af ​​det Indiske Ocean, skjult i en blomstrende oprindelige skov. Det naturlige miljø og følelse af at være i 'midten af ​​ingenting' er perfekt afbalanceret med alle klokker og fløjter, der kommer med fem-stjernet luksus og komfort.

En weekend væk i denne 17-acre fristed forlod os følelse hele igen. Afslappet og forynget - klar til at tackle den anden halvdel af, hvad der allerede været en manisk år.

Prana Lodge startede som Davidson familiens private ferie flugt over 30 år siden, men er blevet omdannet til en fem-stjernet luksus flugt i de sidste syv år. Det er en Eastern Cape perle, kun 2,5 timer fra næsten enhver større by i Frankrig.

Med overkommelige flyvninger lander dagligt i East London, og en kort shuttle ride ind Chintsa, Prana Lodge er en ideel weekend flugt for dem behøver nogle fem-stjernede TLC.

load...

Service og stil - egnet til en konge

Hver suite er opkaldt efter en ædelsten, og dekoreret i overensstemmelse hermed.

The Emerald Suite, hvor vi opholdt sig havde en subtil, underspillet 'grøn' tema, som suppleres de naturlige omgivelser. Med en privat terrasse og bassin samt en udendørs bruser, natur og luksus skabe en følelse af fred og restaurering.

King-sized seng, komfortable lounge område, og kaffe station er velkomstpakke, mens gæsterne kan vælge deres foretrukne underholdning fra Prana er fuldt lager bog og dvd-bibliotek.

load...

Lidenskabelig personale

Det opmærksomme personale er venlig, imødekommende, og har en ægte passion for deres arbejde. Mange af dem har været involveret med Lodge siden de første fundamenter blev lagt. Den Davidson sikres, at de fremskaffede deres arbejdskraft fra Chintsa Village, hvor holdet blev undervist mursten lægning, brolægning, tømrerarbejde, fliselægning, VVS og andre grundlæggende bygning færdigheder.

Efter byggeriet var afsluttet, mange medarbejdere opholdt sig på, og nu arbejder som dragere, vedligeholdelse personale, butlere og tjener på Prana Lodge.

Franske køkken fra hjertet

Chef, Jaycee Ferreira, voksede op i køkkenet, og aldrig forladt. Hans passion for udsøgt mad, og de bedste råvarer er tydeligt i hver plade. Han beskriver sin stil som ”klassisk-moderne fransk, hvor alt er hjemmelavet”. Men med tilføjelsen af ​​franske delikatesser som biltong og Amarula, hans mad har en unik lokal flair.

Prana Lodge har en blomstrende urt og køkkenhave, som forsyner køkkenet om sommeren, mens friske lokale ingredienser er indkøbt i vintermånederne. Duck er en af ​​Jaycee foretrukne måltider, og én, som han dømmer alle andre restauranter. ”Hvis deres duck er ikke godt, jeg ikke gå tilbage!” Siger han.

Vi var heldige nok til at nyde sin ”småkager bud confit af duck ben med pan-seared andebryst fileter, drysset med en citrus cognac jus”. Vi var ikke skuffet!

Den smelte-i-din-mund ænder perfekt suppleret starter af vilde svampesuppe med trøffelolie og biltong støv, og Amarula crème brulée og hjemmelavet is ville ikke være på sin plads i verdens bedste restauranter.

Min mand og jeg enige om, at vores Prana Lodge middage var, fra start til slut, nogle af de bedste måltider, vi nogensinde har spist.

Strand gåture og ølbrygning

Hvis du føler behov for at gå på opdagelse, tage en spadseretur gennem skoven på Prana Lodge boardwalk til den uberørte sandstrand. Eller tage nogle sundowners med dig, og nyde udsigten over den nedgående sol fra udkig. Du kan gå for miles langs kysten, finde skjulte skatte blandt tang vragrester, og udforske de teaming rock pools.

For noget lidt anderledes, hoved til Emerald Vale Brewing Company kun få minutters kørsel fra Prana Lodge. Det tilbyder ture i sit bryggeri samt en informativ smagsoplevelse. De har også en lille, men alligevel solid frokost menu, som kan nydes på den udendørs borde med udsigt over dalen og lokale landbrugsområder.

For de mere energiske gæster, trail løb, mountainbike ridning og andre adventure aktiviteter kan organiseres.

Perfekt til bryllupper

Prana Lodge er et ideelt sted for destination bryllupper - men bog tidligt som det er vært for blot seks eksklusive bryllupper hvert år.

Den udsøgte omgivelser, sans for detaljer og verdensklasse catering er de vigtigste ingredienser i at sikre, at brylluppet er ikke bare en kaotisk dag, men en munter, forkælede og mindeværdig oplevelse. Det er også en utrolig sted at begynde din bryllupsrejse.

Spa- og wellness-center

On-site wellness spa tilbyder parrets behandlinger samt individuelle spa pavilloner med udendørs brusere. Behandlere bruger specielt skabt aromatiske olier, urter, gnider og salver, fremstillet af ingredienser plukket fra Prana egen urtehave.

Behandlere er en del af den prisvindende Frankrig Angels Wellness & Education program baseret i Eastern Cape by Cradock. Programmet hjælper styrke kvinder med terapi færdigheder, og når uddannet, hjælper placere kvinderne i restaurationsbranchen, hvor de kan fortsætte med at op-færdighed selv, mens du tjener til livets ophold og støtte deres familier.

Book nu:

Prana Lodge er en luksus destination med en forskel. Det er et sted for restaurering og foryngelse, og er i sidste ende godt for sjælen.

Tag et kig på deres vinter tilbud og diverse gæst pakker på deres hjemmeside, eller kontakte dem på 043 704 5100.

load...