Hvordan man vedtager en langsom mad livsstil | DK.DSK-Support.COM
Levevis

Hvordan man vedtager en langsom mad livsstil

Hvordan man vedtager en langsom mad livsstil

Slow food handler om at tage tid til at forberede og tilberede god mad ordentligt. Vi er nødt til at erkende, at vores afhængighed af motiver i hurtig og forarbejdede fødevarer skader vores helbred, vores sociale struktur, miljøet og kulturelle madtraditioner. Slow Food-bevægelsen startede for 25 år siden i Italien - et land kendt for sin hjerte-sund middelhavskost

Slow food forbinder vores fødevareforbrug til de bredere sociale, etiske, livsstil, politiske, miljømæssige og åndelige elementer omkring os.

I denne artikel beskrives, hvordan til at vedtage en slow food livsstil

1. Start madlavning igen

Â? ¢ Forbered store mængder gammeldags mad på én dag, så fryse det i måltid mellemstore beholdere til let optøning og forbrug.

load...

Â? ¢ langsom komfurer tillade nærende bælgfrugter, gryderetter og supper til at bremse koge hele dagen, mens hot-kasser bruger ingen energi overhovedet.

2. Shop lokalt og sæsonmæssigt

Shop for mad i sæson i din lokale landbrugsmarkeder eller din lokale frugt og grønt butik. Energiforbrug i langtrækkende transport skaber enorm slitage på miljøet.

3. Undgå genetisk modificerede fødevarer

Der er stadig mange ubesvarede spørgsmål om farerne ved genetisk modificerede organismer. Vi risikerer at miste afgørende mangfoldigheden og kvaliteten af ​​mad til rådighed rundt om i verden, og erstatte det med mono-afgrøder, der bliver mere modtagelige for sygdom.

load...

GM-fødevarer er en mindre sund indstilling og kan øge chancerne for human-induceret sygdom.

4. Køb økologisk

Hvor det er muligt, skal du vælge økologiske produkter. Ved at vælge økologisk, du reducere din eksponering for pesticider, fungicider og kunstgødning. Spis økologiske produkter, at undersøgelser tyder på er højere i næringsstoffer, der styrker immunforsvaret.

5. Dyrk din egen mad

Uanset om du har nok plads til kun en bakke af spirer, en beholder med urter eller et par meter af haven, kan du være en del af din egen fødevareproduktion.

Inddrag børnene - for at hjælpe dem til at forstå sammenhængen mellem jord, mad og deres egen sundhed. Opfordre børn til at spise grøntsager rå, lige fra haven.

6. Pack en sund frokost

For arbejde, skole, udflugter og spille, tage en hjemme-forberedt frokost. Suppe, sandwiches, madrester, salater, hjemmelavede bagværk og frugt vil bidrage til at øge din energi og spare dig penge.

7. Drik filtreret kommunalt vand, hvis sikker

Flaskevand bidrager væsentligt til klimaændringer, og der er alvorlige sundhedsmæssige bekymringer om udvaskning af kemikalier fra plastflasker i vandet i dem. Bruge filtreret ledningsvand, og et glas drikkeflaske.

Youtube
angiv korrekt url

load...